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部落格主角要換人啦!!! 狗兒子當家一禮拜

主角: 狗兒子。

年齡:九歲 (看不出來吧.哈哈!!)

帶出去時大家都說他看起來2、3歲..真是太會保養了。

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最近有部電影玫瑰人生(la vie en rose)將在台上映--

愛聽法國歌曲的我,忍不住要為大家介紹這部電影及一首好好聽的法國歌曲L’hymne à l’Amour(愛的讚歌)。



玫瑰人生【La vie en Rose】銓釋法國樂壇永遠的傳奇-愛迪斯‧琵雅芙Edith Piaf [暱稱法國小雲雀]縱情於人生與歌唱舞台,充滿戲劇性色彩的故事。

影片由瑪莉詠柯蒂亞演出(Marion Cotillard),她也因此得到凱薩獎及奧斯卡最佳女主角,她在台灣也有名氣;各位記得當年盧貝松"Taxi"電影裏那位男主角的女朋友嗎??

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吃內臟是亞洲人的專利嗎??

不是喔…法國有一大美食(內臟腸L'andouille )就是用內臟跟豬血做成的


內臟腸主要原料:以豬頭肉及內臟等攪碎混合後,再灌入豬腸所製成。

料理方法:可用烤或炸,加上洋蔥及炸薯條一併食用。

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【May 4, 2009 更新】My Radio Box Ver 1.31 Beta 1,這版加入台灣的電台,感覺設計更人性化了。

【Nov. 3, 2008 更新】本來以為作者不再更新線上收音機好用的小軟體,停在2006年的 1.2版本,突然發現有新版出現了~My Radio Box Ver 1.3,趕緊來下載囉,最喜歡它的內建錄音功能很棒,這次很令我期待。

2007年底時,傳統電台Radio瘋狂播放應景聖誕歌曲,感覺就像過年不斷地放春節歌曲,而留在我的音樂最久的mp3歌取, 最近也聽膩被請到資源回收筒睡覺。



Fox讓人又愛又恨,一開就很暴力佔掉大部分頻寬,如果正在使用IE或Pcman都變的很慢才開啟網頁;P2P軟體下載最近查的很緊,emule可下載mp3音樂比較少,而微軟提供的線上收音機更糟,於是用Google 找到My Radio Box 紅淚網 HolaNet,免費下載線上收音機軟體,解決了問題。

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新當選的法國總統沙科吉先生(Sarkozy)新聞不斷--

Sarkozy : casse toi pauvre con! !


昨天到法國人最重視的農業展視察
跟大家握手到一半
突然有位中年男子告訴他:別碰我,別把我弄髒
法國總統聽到不甘示弱,馬上回敬一句:你給我滾遠一點,你這混蛋
這句話影像及聲音都被錄下來

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到巴黎吃macaron(法式小圓餅或稱杏仁小圓餅),那幾家的最好吃???

巴黎幾乎各主要知名甜點店,macaron是一定有的。而此股旋風,更隨著諸多甜點大廚的傳播,而於近幾年間開始往東方蔓延。

風潮持續吹拂下,可以感覺到,台北也跟著開始發燒。
但是,在台灣買的到的macaron,總是覺得味道及口感沒在法國吃的好。

Recette des macarons

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法式香酥鴨腿 (confit de canard)

中國人愛吃鴨,但一般都是用烤的居多。
我在法國第一次嘗到法式的香酥鴨腿後就愛不釋手~~
因為它真是外酥內軟,好吃的不得了。

這樣做法在中式做法上沒有的喔!做法如下:

1. 鴨腿先覆蓋在海鹽下約半天時間。

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mi-cuit au chocolate(烤五分熟巧克力蛋糕)

巧克力蛋糕內含入口即化的巧克力醬…
冬天吃一口熱烤巧克力蛋糕再加咖啡,人可以變的飄飄然…。

最近愛上法式熱烤巧克力蛋糕
外觀是有點酥的巧克力蛋糕
但可內有玄機喔

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話說還在台灣的時候,吃過幾次所謂的"法國吐司":就把吐司對角切,沾蛋汁下平底鍋煎一煎就行,到了法國才發現,原來在法國當地的吐司作法及材料是不同的啦!

CROQUE MONSIEUR


Croque Monsieur 法國的火腿起司吐司
一人份材料及做法:


吐司兩片

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完全不同的兩件事為何總要被混為一談??

看看生物界裏,有那些動物是跟人一樣一夫一妻制的?繁殖期到了彼此都想就一拍即合,因為那是生理需求的互相吸引。但人,我們自視為高等動物,其實是多了很多道鎖,鎖到有一天自己受不了為止。

我相信一個到處拈花惹草的男人,心中有可能有一個他真愛的女人,但這女人不代表他跟她做愛時就可達到最極致的快感,因為這跟很多很多細節有關:他喜歡一個女人穿性感睡衣,她卻只愛穿布袋睡衣;她愛男人為她口交,但他卻熱愛進入她身體的快感;他喜歡在屋內各處甚至戶外做愛,但她愛在床上兩人相偎相依的感覺。

我曾經有個朋友,跟第一任男友在一起時,做愛很不舒服,之後還會痛。她的男友把所有的結果怪到她身上,並說她是性冷感,因為是第一個男人,所以她真的就相信他說的,認為自己是個對性冷感且對性排斥的女人。

直到遇到她生命中的第二個男人,她告訴我:「原來做愛是件是件這麼美好的事,我總是迫不及待的要見他,才做完一次又想來第二次。」

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自從知道這事件後,著實給它震驚了一下子。可憐的女子們,更要愛惜自己,因為女人還是不能像男人一樣放縱 (除非不想結婚生子的),就此看來,男女要完全平等的路還長的很。

看過相關報導,對這些女星的丈夫或男友的情義相挺真要拍拍手,但就希望不要是一下子的熱情,之後還是不得不屈服。因為對亞洲男人而言,「自己的女人被別人看光光」還是件很難接受的事吧!

但我又想到:如果今天這件事發生在歐洲,歐洲的男人可接受嗎???

認真的做起問卷調查了起來…

第一個被問的人當然是現任男友(基本資料:法國男人) 。

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法式美食照地區分完全不同喔
每一區都有每一區的特色菜,北中西南東各有大不同喔:為您一一道來,因為我是美食專家,就是愛吃啦!!

-北邊從亞爾薩斯算到香濱區:
最北的亞爾薩斯就是德法的邊界,且歷史上一亞爾薩斯省一度歸為德國的領土,之後又回歸到法國。

所以政治歷史影響到語言及食物上:德國的酸菜香腸,在法國聞名,可是卻有另一個名字(choucroute),而不是德文的(Sauerkraut),且在法國如您在餐廳吃到酸菜香腸這道菜,請千萬不要說是德國菜喔!!

因為法國人認為酸菜香腸是法國北邊亞爾薩斯(Alsace)的地方菜,這道菜是後來傳到北往德國,南往法國,既然亞爾薩斯省是法國的,那不是法國菜嗎??

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